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Come scegliere il tuo mini forno elettrico
I fattori da considerare dipenderanno dalle tue preferenze personali, da quanto spazio hai nella tua cucina e dai tipi di cibi che vuoi cucinare. Ecco alcune delle cose più importanti da considerare quando si acquista un mini forno.
Criterio n° 1: Il volume
Uno dei parametri principali da considerare è il volume del mini forno. Di solito varia. da 8,5 a 45 L. I forni piccoli sono generalmente da 12,5 L. Sono progettati per riscaldare cibi pronti, panini o per scongelare cibi. Per arrostire carne, pollame, pesce o dolci, i forni mini di medie o grandi dimensioni da 12,5 L sono i più adatti. Assicurati di prestare attenzione all’altezza e alla larghezza del modello selezionato. Infatti, se l’altezza del forno è insufficiente, è impossibile cuocere il pollo intero.
Criterio n° 2: Potenza
Questo parametro varia da un mini forno all’altro. In genere la potenza va dai 650 ai 2200 W, ma evitate i modelli sotto i 900 W. Infatti, più il forno è potente, più velocemente si riscalda. Significa anche che la cottura sarà più veloce. I modelli ad alta potenza sono più costosi e consumano più elettricità. Quando si acquista un mini forno superiore a 1200W, è necessario tenere conto della resistenza del cavo elettrico.
Criterio n° 3: Modalità operative
Convezione naturale, aria calda, grill o girarrosto, le modalità di funzionamento dipendono dal numero di resistenze. In un mini forno economico ci sarà un solo elemento riscaldante. Per i modelli più costosi, ce ne saranno due. A seconda del tipo di cibo da cuocere verrà scelta una specifica modalità di funzionamento. E per una cottura di successo, usa l’elemento riscaldante superiore, l’elemento inferiore o entrambi. Di solito tutte le modalità disponibili sono visualizzate sul display.
E la temperatura?
Naturalmente, la temperatura è un punto importante da tenere in considerazione quando si sceglie un mini forno. Ma ad eccezione delle copie cinesi di scarsa qualità, non troverai mini forni la cui temperatura massima non raggiunge i 230 ° C. Alcuni arrivano anche a 250 ° C o anche più.
Criterio n° 4: Il rivestimento interno
Un rivestimento interno di alta qualità garantisce una lunga durata del mini forno. Facilita inoltre la manutenzione pur consentendo l’utilizzo di vari detergenti. Se è contrassegnato con “Durastone” nella descrizione del modello, indica un rivestimento di alta qualità, resistente non solo ai graffi, ma anche alle condizioni di alta temperatura e agli agenti chimici.
Criterio n° 5: Tipo di controllo
Se sei preoccupato di essere distratto e bruciare il cibo, puoi cercare un modello con una funzione di spegnimento automatico. A seconda del preset che scegli o del timer, non devi preoccuparti di cucinare il tuo piatto. Esistono due tipi di controllo:
- Meccanico : effettuato tramite il regolatore di tipo rotativo. Gestione semplice e affidabile. In caso di guasto, è facilmente ripristinabile.
- Sensoriale : regolabile toccando lo schermo con le dita. Naturalmente, è più conveniente utilizzare un tale regolatore, ma il costo dell’attrezzatura aumenta in modo significativo e nessuna officina si impegna a riparare il pannello a sfioramento.
Come pulire un mini forno?
L’accumulo di cibo all’interno di un mini forno può rappresentare un potenziale rischio di incendio. Ecco come pulirlo in cinque semplici passaggi senza l’uso di prodotti chimici aggressivi.
Passaggio 1: scollegare il dispositivo
Scollegare la macchina dall’alimentazione prima di iniziare a pulire. E non immergere mai un forno in acqua.
Passaggio 2: rimuovere e pulire gli oggetti
Posiziona il mini forno su un pezzo di giornale per raccogliere le briciole, quindi rimuovi il vassoio di metallo, la griglia e il vassoio inferiore e mettili nel lavandino. Usa acqua e sapone per i piatti per lavare queste parti. Per rimuovere le macchie ostinate da queste parti rimovibili, immergere nel lavandino durante la notte. Lasciali asciugare completamente mentre pulisci il resto del dispositivo.
Passaggio 3: utilizzare un detergente fatto in casa
Crea la tua soluzione detergente per l’interno del forno unendo aceto, acqua tiepida e un po’ di detersivo per piatti. Applicalo all’interno con una spugna umida, ma cerca di non far cadere alcun liquido sugli elementi riscaldanti.
Passaggio 4: applicare olio di gomito
Alcuni forni hanno smalto porcellanato o un interno antiaderente che li rende leggermente più facili da pulire. Usa una spugna o un panno per pulire il tuo mini forno. Per le macchie ostinate, utilizzare una spugnetta di plastica.
Ripetere se necessario
Per i residui di cibo difficili da rimuovere, prova a pulire il forno quando è ancora un po’ caldo. Ma ancora una volta, assicurati di scollegarlo prima. Se hai trascurato il tuo mini forno per troppo tempo e scopri che il rivestimento è danneggiato o non funziona come una volta, potrebbe essere il momento di prendere in considerazione un modello più recente.
Le diverse tipologie di mini forni elettrici
Se stai cercando di acquistare un nuovo mini forno, è importante capire le differenze tra i diversi tipi. Di seguito abbiamo elencato i tipi di mini forno più comuni.
Mini quattro standard
Questo tipo di mini forno viene utilizzato principalmente per riscaldare, rosolare o arrostire vari cibi. Se stai cercando di acquistare un mini forno per la comodità della cottura rapida, questa è la scelta migliore. Se il tuo uso principale è il pane tostato, probabilmente otterrai tutto ciò di cui hai bisogno da un forno entry-level più economico o anche solo dall’acquisto di un tostapane.
Di solito abbastanza grandi da contenere da due a sei fette di pane tostato o bagel alla volta, i mini forni standard offrono spesso più impostazioni di cottura. Se vuoi utilizzare il tuo forno per qualcosa di diverso dal toast, è consigliabile optare per modelli con più funzionalità.
Mini forno ventilato
I forni a convezione sono sempre più diffusi perché utilizzano una tecnologia che sposta l’aria calda all’interno del forno in modo da riscaldare il cibo in modo più uniforme. Possono cuocere il cibo più velocemente e a temperature inferiori rispetto a un forno convenzionale, facendoti risparmiare tempo e denaro.
Cucinare con un forno ventilato unisce la praticità dei pasti veloci al sapore che ti aspetti da forni più grandi. Costerà un po’ di più. Tuttavia, se sei disposto a spendere di più per un elettrodomestico di migliore qualità progettato per cucinare una più ampia varietà di cibi con la stessa consistenza di qualità di un forno convenzionale, allora questa è un’ottima opzione.
Mini forno girarrosto
Un mini forno girarrosto ha un utilizzo ben preciso: cuocere la carne. Ha uno spiedo rotante che aiuta a garantire che le carni che prepari cuociano in modo più uniforme e risultino succose. Alcuni forni mini girarrosto sono abbastanza grandi da contenere un pollo intero, quindi occuperanno un po’ di spazio sul bancone.
Se l’idea di possedere un girarrosto ti piace, ma non vuoi acquistare un elettrodomestico dedicato, sono disponibili tantissimi mini forni con funzione girarrosto o add-on. Per la maggior parte delle persone, questo è più attraente perché puoi ancora usare il forno per fare pizza o torte, ma poi usa la funzione girarrosto quando vuoi.
