Le migliori macchine per il pane: confronto

Come scegliere la tua macchina per il pane

Prima di scegliere una macchina per il pane tra i tanti modelli disponibili sul mercato, è necessario definire innanzitutto le proprie esigenze e obiettivi personali. Questi criteri di seguito possono aiutarti a trovare il dispositivo migliore per te.

Criterio n° 1: Potenza

La potenza è un punto da non trascurare prima di acquistare una macchina per il pane, soprattutto il suo consumo energetico. Questo è importante per non incorrere in spiacevoli sorprese in fase di ricezione della bolletta elettrica. Se hai intenzione di acquistare una macchina per il pane per l’uso quotidiano, è consigliabile scegliere un modello economico. I dispositivi che consumano meno energia sono generalmente più costosi, ma sono comunque attraenti a lungo termine. Da notare che la potenza varia da 500 W a più di 1600 W a seconda del modello.

Criterio n° 2: La capacità del serbatoio

Questo criterio dipende dalla quantità di pane che si intende produrre. È chiaro che non puoi ottenere un modello che produca lotti da 2 kg mentre vivi da solo, e viceversa se vivi con la famiglia. A differenza di un forno tradizionale, la macchina del pane non offre la possibilità di cuocere i panini nella stessa vasca. L’impasto occupa tutto lo spazio quando si gonfia. La dimensione e il numero di serbatoi è importante. Alcuni modelli sono dotati di un’unica vasca in cui avviene l’impasto e la cottura, mentre altri ne sono dotati di due, offrendo la possibilità di cuocere contemporaneamente due tipi di pane. Questi sono i più adatti alle famiglie. Per quanto riguarda le dimensioni, una padella di piccola capacità è più che sufficiente se si prevede di fare 500 g di pane alla volta. Se in casa siete più di 4, si consiglia una portata di 1,5 kg.

Criterio n° 3: Le dimensioni e il peso della macchina

La dimensione è correlata alla capacità del serbatoio. E come accennato in precedenza, dipende da quante pagnotte hai intenzione di fare. Ma puoi anche scegliere in base al tuo piano di lavoro. Se è piccolo, si consiglia un modello di 6 kg e non superiore a 30 cm. Il peso è un criterio essenziale per la pulizia. Più è pesante la macchina per il pane, più è difficile pulirla poiché deve essere sollevata.

Criterio n° 4: I programmi

I produttori competono nell’ingegno per portare innovazioni che sono sempre notevoli l’una con l’altra, specialmente a livello di programma. Queste sono le possibilità offerte dalla macchina per quanto riguarda le preparazioni: pane bianco, pane francese, torta (salata o dolce), brioche, pane per tramezzini, pane integrale o normale… Oltre al pane, alcuni modelli permettono di preparare pizze, pasta e dolci. La maggior parte dei produttori di pane offre programmi specializzati e personalizzati, incluso un programma senza glutine. In ogni caso, assicurati che la macchina offra programmi adatti ai tuoi desideri.

Criterio n° 5: Le opzioni

Questo criterio riguarda le varie funzioni offerte dalla macchina, come il programma di partenza ritardata. Quasi tutti i modelli offrono questo programma, ma la differenza sta nel tempo offerto. Alcuni sono programmabili con 13 ore di anticipo, mentre altri vanno fino alle 15:00. Le opzioni come un timer e un programma di riscaldamento sono le più importanti. Quest’ultimo permette di gustare il pane caldo anche pochi minuti dopo la cottura. La durata può variare da una macchina all’altra, a te la scelta. Da notare che questa funzione si attiva automaticamente a fine cottura.

Criterio n° 6: Praticità e robustezza

La praticità può essere legata al design del dispositivo. Un oblò, ad esempio, dona stile alla macchina, ma ne rafforza anche la praticità in quanto permette di seguire l’evoluzione del processo di cottura. Lo stesso vale per i modelli dotati di coperchi in vetro e che beneficiano di una luce interna. Allo stesso modo, il touch screen può anche migliorare il design della macchina, facilitandone l’utilizzo. Quando si tratta di robustezza, è sempre meglio scegliere un modello realizzato con materiali solidi come l’acciaio inossidabile per garantire un uso a lungo termine. Non c’è niente di meglio di una macchina per il pane pratica e resistente!

Criterio n° 7: La memoria di programmazione

Questo criterio è importante per chi intende ottenere una macchina che offra programmi personalizzabili. Infatti, grazie alla memoria di programmazione, la macchina può memorizzare i tuoi programmi e permetterti di eseguirli quando vuoi. Inoltre, questa funzione permette all’apparecchio di memorizzare il programma inserito in caso di mancanza di corrente e di riprendere la cottura da dove si era interrotta al ritorno della corrente elettrica. Il tempo di conservazione può variare a seconda del modello.