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Come scegliere il tuo robot da cucina multifunzione
Criterio n° 1: Il tipo di robot
Come ti abbiamo appena spiegato, questo è il criterio principale per differenziare i robot multifunzione. Prima di acquistare un robot, dovrai determinare che tipo di robot sei. Per scoprirlo, devi rispondere alla domanda: cosa dovrebbe fare? Fondamentalmente, un robot da cucina può tritare, impastare, tagliare, affettare, frullare, grattugiare, tritare, schiacciare, spremere, frullare, battere o emulsionare. Una volta determinate le funzioni del robot, puoi scegliere le opzioni. Potrebbe essere necessario uno spremiagrumi, spremiagrumi, emulsionante, frullatore, impastatrice o tritatutto. Dato che qui stiamo parlando di robot multifunzione, il modello scelto deve avere almeno due opzioni sopra menzionate.
Criterio n° 2: Il prezzo
Un criterio molto importante, il prezzo spesso ha la precedenza sulla scelta del cuore. Scegli modelli con un ottimo rapporto qualità/prezzo. I robot multifunzione entry-level ti faranno pentire rapidamente del tuo acquisto. Per quanto riguarda i dispositivi di fascia alta, la loro robustezza è pari solo al loro prezzo.
Criterio n° 3: Accessori
A seconda delle tue esigenze, il robot scelto deve integrare determinati accessori. È importante informarsi sulla qualità delle lame e dei dischi forniti con il dispositivo. Non esitate a leggere i test per questo. Gli utensili più comuni sono il disco grattugia, affettatrice, disco per patatine fritte, disco per parmigiano, disco per affettare, lame, pressa, cubettatrice e impastatrice. Con il robot multifunzione possono essere forniti anche altri accessori come la spatola, il beccuccio o eventualmente un miscelatore.
Criterio n° 4: Il motore
Per i robot multifunzione, il must sarebbe un modello con motore a induzione silenzioso. Questo garantisce preparazioni migliori, per non parlare della vita del motore che spesso è più lunga di quella del robot stesso! Oltre al tipo di motore, dovrai anche informarti sulla potenza del motore. I motori con potenza inferiore a 500 W sono da escludere in termini di robot multifunzione. Questo è più adatto per piccoli dispositivi. Per i modelli dotati di centrifuga e impastatrice la potenza deve andare oltre i 950 W. Un robot multifunzione di taglia intermedia ha una potenza che va dai 500 ai 950 W.
Criterio n° 5: Il numero di velocità
Un buon robot multifunzione dovrebbe avere almeno 2 velocità, preferibilmente regolabili manualmente. I migliori modelli hanno generalmente 5 velocità. Un elevato numero di velocità è la garanzia di avere regolazioni precise e quindi una migliore preparazione. Su alcuni modelli, un pulsante consente un aumento temporaneo della velocità oltre il limite nominale
Criterio n° 6: La capacità della ciotola
Per i single che vivono in coppia e per famiglie di quattro persone, questo criterio potrebbe non essere importante. Saranno sufficienti modelli con ciotole di dimensioni standard da 2,5 litri. Diverso è invece se si ha una famiglia numerosa o si ricevono spesso ospiti. Più si è numerosi da consumare, maggiore dovrebbe essere la capacità della ciotola. I robot da cucina grandi hanno una ciotola da 1 L, una ciotola da 2,5 L e una ciotola grande da 4 L, alcuni modelli hanno anche una ciotola più grande di 6 L.
Criterio n° 7: Il progetto
Un tempo confinato al solo ruolo che dovrebbe svolgere in cucina, il robot è diventato gradualmente un oggetto di design, quasi decorativo. Pertanto, deve essere piacevole alla vista. Ma l’aspetto generale di un robot non è sufficiente quando si tratta di design. Dobbiamo parlare anche delle dimensioni del robot multifunzione. È alto ? è compatto? Anche la robustezza del dispositivo è di grande importanza. Scegli sempre modelli garantiti 1 o 2 anni, altrimenti dovrai cambiare macchina frequentemente. Anche il rivestimento dovrebbe essere esaminato. La maggior parte dei robot è fatta di plastica. Ma se te lo puoi permettere, i robot di metallo sono altamente raccomandati.
I 6 usi principali di un robot da cucina multifunzione
Per preparare le verdure
I robot da cucina possono tritare, grattugiare e affettare tutti i tipi di verdure. Alcuni modelli hanno anche dischi reversibili in grado di affettare più sottili da un lato e più spessi dall’altro. Con un robot da cucina, la tua grattugia e la maggior parte dei tuoi coltelli da cucina diventeranno rapidamente obsoleti!
Per estrarre il succo
I robot multifunzione sono la base dei miscelatori ai quali sono stati aggiunti degli accessori. Pertanto, sono ideali per la preparazione del succo. Puoi anche spremere le arance con esso, considerando lo spremiagrumi spesso fornito nel caso in cui acquisti un robot da cucina. Dai libero sfogo ai tuoi desideri e alla tua fantasia per la preparazione di succhi naturali.
Per preparare zuppe e altri piatti liquidi
Il frullatore ha portato all’estremo il concetto del frullatore tradizionale. Oltre a saper preparare ed estrarre i succhi, questo tipo di robot multifunzione è adatto anche per preparare zuppe, salse, gazpacho e qualsiasi preparazione liquida più o meno consistente. La rotazione costante delle lame fornisce una preparazione omogenea in cui ci sono pochi o nessun solido.
Per fare i dolci
I robot da cucina, e persino alcuni robot da cucina, sono imbattibili quando si tratta di realizzare preparazioni cremose e morbide a base di uova e cioccolatini. Panna montata, mousse al cioccolato, frullati, ecc., i migliori dolci si preparano con un robot da cucina. La sua capacità di battere ed emulsionare gli ingredienti in modo continuo e uniforme è impressionante. Perdersi un dolce allora diventa quasi impossibile.
Per fare la pasticceria
Tutti amano le torte e altri dolci. Questo è un bene perché i robot da pasticceria sono il massimo per impastare e mescolare tutti i tipi di pasta. Puoi anche fare la pasta per il pane e la pasta brioche. I ganci per impastare girano l’impasto a velocità regolare. Anche la pasta più spessa non resiste ai potenti motori dei robot fornai.
Cucinare
Esistono robot in grado di cucinare e realizzare ricette in completa autonomia. Devi solo inserire gli ingredienti e scegliere il piatto che vuoi ottenere. Questi cosiddetti robot da cucina sono anche in grado di impastare, tritare, affettare, sbattere, mescolare e persino mescolare il cibo. Normale quindi che facciano parte dei robot multifunzione.
Inoltre, la loro intelligenza consente all’utente di risparmiare tempo in cucina. Chi non è bravo a cucinare qualcosa troverà anche il suo account lì. Infatti, i produttori di cucine robotiche competono in ricette e fantasia per progettare modelli, alcuni dei quali cucinano meglio di noi.
Le diverse tipologie di robot da cucina multifunzione
Il robot da cucina
Questo tipo di robot potrebbe essere definito una pentola intelligente. Dispositivo completo e multitasking, il robot di cottura è in grado di preparare e cucinare secondo varie funzioni incluse nel suo programma. Per dirla semplicemente, devi solo posizionare gli ingredienti nel robot, scegliere la funzione appropriata e il gioco è fatto!
Anche chi non sa molto di cucina difficilmente perderà una ricetta con questo tipo di dispositivo. Tuttavia, è importante verificare le opzioni, gli accessori offerti e le funzioni disponibili. La versatilità del robot da cucina dipende dalla moltitudine di funzioni offerte.
Benefici :
- Capace di cucinare ma anche di preparare il cibo
- Diverse funzioni e opzioni disponibili su ogni macchina
Svantaggi:
- Scelta e utilizzo non sempre scontati, soprattutto se non si è abituati a cucinare
- Il prezzo varia a seconda della versatilità dei modelli
Quando scegliere un robot da cucina?
Questo tipo di robot da cucina multifunzione può cucinare, impastare, mescolare, ecc. Si rivolge in particolare a chi vuole risparmiare tempo grazie a un elettrodomestico in grado di cucinare da solo come un adulto.
Il robot da cucina connesso
Il multicooker connesso funziona con un’applicazione dedicata. Può essere collegato tramite Bluetooth o Wi-Fi.
Benefici :
- Offre una guida aggiuntiva nella preparazione delle ricette oltre ai programmi già disponibili sul multicooker
- Consente di diversificare le ricette e ottenere una varietà di informazioni come consigli di accompagnamento, suggerimenti di cucina
- Alcuni modelli consentono di ordinare gli ingredienti per aggiungerli o escluderli
Svantaggi:
- L’impostazione della connessione richiede la configurazione
Quando scegliere un multicooker connesso?
Il multicooker connesso è adatto a chi ama avere in cucina un dispositivo basato sulla tecnologia più recente.
Il robot frullatore
È il tipo di robot multifunzione in grado di garantire tutti i tipi di preparazioni liquide indipendentemente dalla consistenza. Zuppe, gazpachos, succhi di frutta, salse, frullati, composte… il frullatore sa mescolare, mescolare velocemente e mescolare molto bene. Alcuni modelli sono dotati anche di spremiagrumi, perfetti per il succo d’arancia.
Oltre alla potenza, quando si sceglie un frullatore si dovrebbe prendere seriamente in considerazione la capacità della ciotola. Infatti, maggiore è la capacità (oltre 2,5 L), più il frullatore sarà adatto alle famiglie numerose. Controllare anche se viene fornito un coperchio di troppo pieno come accessorio per evitare schizzi.
Benefici :
- Per mescolare velocemente preparazioni culinarie
- Perfetto per tutte le preparazioni liquide
Svantaggi:
- Non cucinare
- A volte capacità della ciotola limitata
- Il prezzo varia in base al marchio e alla versatilità
Quando scegliere un robot frullatore?
Gli amanti di succhi, zuppe e salse saranno più che soddisfatti da un frullatore. Inoltre, qualsiasi cucina degna di questo nome ne è dotata!
Il robot pasticcere
Questo tipo di robot è stato progettato per realizzare preparazioni a base di farina e uova. Sono in grado di impastare, impastare, mescolare ed emulsionare. Impasti spezzati, french toast, impasti per torte e creme varie non avranno più segreti con un robot da cucina. A tal fine, i motori dei robot pasticceria sono i più potenti tra i robot multifunzione.
La maggior parte dei modelli è dotata di utensili per montare a neve gli albumi per preparare dolci lisci e soffici. Alcuni ti permettono persino di tagliare e affettare le verdure. Tuttavia, ci dispiace che questo tipo di robot multifunzione sia fatto principalmente per preparazioni dolci.
Benefici :
- Motore potente
- Preparazione omogenea
- Può essere utilizzato per diverse ricette
Svantaggi:
- Solo per pasticceria
- Fragile
Quando scegliere un robot da pasticceria?
Se ti piace cucinare, hai assolutamente bisogno di un robot da pasticceria. Il suo utilizzo ti farà risparmiare tempo che potrai utilizzare per fare altre preparazioni.
Il robot da cucina
Questo tipo di robot è probabilmente il più versatile tra i modelli multifunzione. Funzionano come frullatore, impastatrice, spremiagrumi, tritatutto, affettatrice, affettatrice, mixer, mixer, impastatrice e molti altri. Antipasti, secondi e dolci, c’è di tutto. Ormai è difficile farne a meno, motivo per cui i produttori competono nel design per farla troncare stabilmente in cucina.
La capacità delle diverse tazze, la potenza del motore e i materiali di rivestimento dovrebbero essere presi in considerazione nella scelta. Se possibile, opta per un modello in metallo. E scegli la qualità rispetto al prezzo!
Benefici :
- Può preparare tutti i tipi di cibo
- Compagno indispensabile in cucina
- Molte opzioni e accessori disponibili
Svantaggi:
- Alcuni modelli sono di scarsa qualità
- Sono costose
Quando scegliere un robot da cucina?
È l’unico tipo di robot multifunzione che usiamo quasi ogni giorno. Per preparare velocemente i tuoi pasti, niente batte un robot da cucina.
