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Come scegliere la tua cantinetta da incasso
Una cantinetta da incasso può essere di diversi formati, dimensioni o design. Ogni variazione corrisponde anche alle esigenze, devi studiare attentamente le diverse caratteristiche del dispositivo per trovare quella più adatta a te. Ecco i criteri essenziali da considerare:
Criterio n° 1: Tipo
Potrai scegliere tra una cantina di invecchiamento, una cantina di servizio o una cantina mista. Inutile dire che la tua scelta dipenderà dalle tue esigenze. Ti piacerebbe avere un dispositivo che ti permetta di raffreddare alcune bottiglie prima di servirle o degustarle o hai bisogno di una cantina per conservare alcuni grandi vini prima della loro maturazione? Poniti queste domande prima di scegliere il tuo dispositivo.
Criterio n° 2: Capacità
Il secondo criterio da prendere in considerazione non è il meno importante dell’elenco, anzi. La capacità di una cantina determinerà la quantità di bottiglie che puoi conservare. Inoltre, se ne hai dozzine, scegli un dispositivo spazioso. Bisogna pensare in grande e optare per un modello che offra ampi spazi. In effetti, nel corso degli anni, potresti avere sempre più bottiglie da conservare.
Criterio n° 3: Livello di rumore
I rumori emessi da una cantinetta possono essere fastidiose, poiché è sempre in funzione. Inoltre, dobbiamo cercare di trovare un dispositivo che emetta un livello minimo di rumore. Se le sue altre caratteristiche corrispondono a ciò di cui hai bisogno, non esitare a scegliere questa. In generale, sarà adatta una cantina che emetta 40 dB.
Criterio n° 4: Consumo energetico
Una delle caratteristiche importanti da considerare nella scelta di una cantinetta elettrica o di un elettrodomestico in generale è il suo consumo energetico. Dai un’occhiata alla classe energetica del tuo elettrodomestico e al consumo previsto per trovare queste informazioni. La classe energetica influenza notevolmente il prezzo di un dispositivo.
Criterio n° 5: Progettazione
Quest’ultimo criterio non è determinante in termini di prestazioni. D’altra parte, è importante perché una cantina da incasso deve inserirsi in una cucina o in un’altra stanza. Pertanto, è necessario che il design della cantina sia adeguato alla decorazione della stanza. Tuttavia, la maggior parte degli elettrodomestici oggi disponibili è adatta al design di una cucina moderna, quindi non dovresti avere problemi a trovare un modello adatto.
Cantinetta da incasso: il tocco decorativo in più
La cantinetta da incasso è destinata alla conservazione del vino per il servizio o l’invecchiamento, secondo necessità. Grazie a questo dispositivo, puoi raccogliere grandi vini quando non hai i mezzi per allestire una cantina naturale nella tua casa. Se usato bene, può essere molto più efficace perché è possibile modificare la temperatura e l’umidità. In breve, questo dispositivo può migliorare notevolmente la vita di un appassionato di vino.
Oltre ai suoi innegabili contributi alla conservazione dei vini pregiati, la cantinetta da incasso è un elemento decorativo che porterà un piccolo tocco di sublime alla tua cucina. In effetti, dà un vero piacere contemplare le bottiglie di rosso, bianco o rugiada illuminate da una lampada a LED. Sicuramente catturerà gli ospiti. Insomma, una cantinetta da incasso è fonte di piacere, sia per gli occhi che per le papille gustative.
Le diverse tipologie di cantine vini da incasso
Cantinetta vino di servizio da incasso
La cantinetta di servizio è un dispositivo per la conservazione di bottiglie da degustare nelle ore o nei giorni successivi. Le cantine di servizio da incasso sono particolarmente apprezzate sul mercato. Generalmente hanno una capacità di qualche decina di bottiglie, a seconda della gamma di prodotti.
La maggior parte dei rinomati produttori nel settore delle cantine elettriche offrono questa categoria di prodotti per soddisfare gli amanti del buon vino. Questo modello è compatto ed è facile trovare una posizione per esso. D’altra parte, questo tipo di prodotto offre spesso una bassa capacità di ricezione.
Cantinetta vini da invecchiamento da incasso
Come suggerisce il nome, la cantina di invecchiamento è progettata per conservare i grands crus per un certo periodo prima che raggiunga il suo apice. Questo tipo di dispositivo riproduce le condizioni termiche e climatiche di una cantina naturale. Infatti, la sua temperatura e la sua igrometria regolata associata ad un’eccellente ventilazione consentono di offrire condizioni ottimali per la maturazione del vino.
La cantina di invecchiamento è consigliata a viticoltori, sommelier, collezionisti o semplici amatori di buoni vini che desiderano conservare poche bottiglie affinché maturino nelle migliori condizioni. Le cantine di invecchiamento sono spesso più spaziose e possono contenere fino a un centinaio di bottiglie per i modelli di fascia alta.
Cantina mista
La cantina mista è anche chiamata cantina multifunzione. E’ dotato di due o più vani per riporre o invecchiare le essenze. Avere a disposizione una cantina mista è il compromesso ideale per gli amanti del vino o per i ristoratori che desiderano poter conservare le bevande da servire e da invecchiare.
Bisogna stare attenti, perché esistono modelli chiamati cantine multitemperatura spesso confuse con quelle miste. Non si tratta necessariamente di cantine miste che si riconoscono grazie alla presenza di più vani, ciascuno con i rispettivi ruoli.
